1、補充鈣質。放在食物中的芝麻醬不僅讓人滿口生香，它的鈣含量還遠比豆類和蔬菜高。10克芝麻醬的鈣含量相當于30克豆腐的鈣含量，蛋白質含量也高于肉類食物，可謂是“補鈣之王”。作為含鈣、含蛋白質的食品來補充能量，芝麻醬是不錯的選擇，適當食用對骨骼、牙齒以及預防骨質疏松都有一定幫助。每天吃一勺，腰也不酸了，腿也不疼了，健康又有活力！但小安要提醒大家，芝麻醬的攝入量少，不能代替奶制品。

2、降低血脂。芝麻醬含有豐富的亞油酸，亞油酸由于能降低血液膽固醇，十分被重視，還有“血管清道夫”的美稱。

3、抗氧化。芝麻中豐富的維生素E能夠防止過氧化脂質傷害皮膚，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，防止各種皮膚炎癥。

4、滋養皮膚。芝麻醬中的亞油酸不僅能降低血脂，它還被成為“美肌酸”，當人體缺乏亞油酸時，容易引起皮膚干燥和生長遲緩。因此，適度食用芝麻醬還能滋養肌膚。

5、保護秀發。芝麻醬中的卵磷脂含量也很豐富，卵磷脂是一種對腦部神經活動非常重要的物質，常常食用還可以滋養頭發毛囊，預防頭發過早變白和脫發的問題。